DJ Food

ninja tune

Le concept de nourriture pour DJ lancé par Matt Black et Jonathan More avec la collaboration de Patrick Carpenter (PC) et Strictly Kev avait donné naissance à des compilations de breaksbeats («Jazz Brakes»), des maxis et remixes ainsi que quelques apparitions mais rien de très accompli. Avec cet album on peut enfin juger sur la longueur de la cohérence de la démarche DJ Food. La première composition s'attaque au terrain des DJ Shadow et Amon Tobin: une rythmique sur caisse claire/grosse caisse sans cesse décalée par scratch et traitements analogiques, sur fond de nappes sombres et d'accords de Rhodes. Plutôt que de rester dans la pénombre et dans l'austérité de beats brutes, DJ Food plongent dans la kitsch 60'. Comme s'il avait découvert un passage au bout du tunnel incertain de l'électro et de l'abstract hip-hop, xylophones scintillants et cuivres colorés prennent place. Tour à tour les cuivres se font minimalistes ou orchestrés. DJ Food prouvent à leur façon que minimalisme et cut-up vont de paire. En décuplant quelque boucles d'accords de flûtes à la Herbie Mann, DJ Food créent des gradations chromatiques impressionnistes. Au titre de l'impressionnisme, on notera la référence faite à Debussy sur «Reprise» et l'orientalisme galvaudé des productions Verve de Cal Tjader. Quand aux orchestrations de cuivres, elles font largement référence au son west coast des 60's: celui des grands orchestres pétaradants des Mancini et consorts, à l'heure où le tout Hollywood était en pleine effervescence créative. PC & Strictly Kev s'éloignent donc des fondements posés par Coldcut.